Wręcz przeciwnie, od początku pandemii Covid-19 przemysł mrożonek odnotował wzrost, co miało wpływ na światowy rozwój gospodarczy.Popyt na mrożonki gwałtownie rośnie ze względu na dłuższy okres przydatności do spożycia i wygodę.
Do przygotowania mrożonek oprócz sprzętu do produkcji i przetwarzania żywności niezbędna jest także profesjonalna zamrażarka.Dobrze zaprojektowana linia do produkcji żywności IQF może utrzymać świeżość żywności, hamować bakterie i zmniejszać możliwość zepsucia.BX FREEZING posiada wieloletnie doświadczenie w przetwórstwie mrożonek, dostarczając wysokiej jakości maszyny spożywcze, usługi doradcze i projekty pod klucz.W porównaniu z tradycyjnym zamrażaniem w chłodniach, urządzenia do szybkiego zamrażania IQF charakteryzują się krótszym czasem zamrażania, wyższą jakością zamrażania i mniejszą obsługą ręczną.Nadaje się do ciągłej produkcji i jest gotowy do automatyzacji linii produkcyjnej.Zamrażarki spiralne, zamrażarki tunelowe, zamrażarki płaskie i zamrażarki firmy BX FREEZING znajdują szerokie zastosowanie w produkcji i przetwarzaniu owoców morza, drobiu, mięsa, ciastek, warzyw, owoców i gotowej żywności.
W miarę wzrostu popytu nasza wartość polega na pomaganiu naszym klientom w zwiększaniu wydajności i wykorzystywaniu możliwości związanych z biznesem spożywczym dzięki naszym rozwiązaniom do produkcji żywności.
Czas publikacji: 09 sierpnia 2022 r