Po wojnie na Ukrainie Wielka Brytania nałożyła 35% cło na rosyjski import, a Stany Zjednoczone całkowicie zakazały handlu rosyjskimi owocami morza.Zakaz wszedł w życie w czerwcu ubiegłego roku.Departament Rybołówstwa i Dziczyzny Alaski (ADF&G) odwołał stanowy sezon krabów królewskich czerwonych i niebieskich na lata 2022–2023, co oznacza, że Norwegia staje się jedynym źródłem importu krabów królewskich z Ameryki Północnej i Europy.
W tym roku światowy rynek krabów królewskich przyspieszy różnicowanie i coraz więcej norweskich krabów czerwonych będzie dostarczanych do Europy i Stanów Zjednoczonych.Rosyjskie kraby królewskie sprzedawane są głównie do Azji, zwłaszcza do Chin.Norweski krab królewski stanowi zaledwie 9% światowej podaży i nawet jeśli zostanie wykupiony przez rynek europejski i amerykański, będzie w stanie zaspokoić jedynie niewielką część popytu.Oczekuje się, że ceny wzrosną jeszcze bardziej w związku z ograniczeniem dostaw, szczególnie w USA.Najpierw wzrosną ceny żywych krabów, a następnie cena mrożonych krabów również natychmiast wzrośnie.
Popyt w Chinach był w tym roku bardzo duży, Rosja zaopatruje chiński rynek w niebieskie kraby, a norweskie czerwone kraby mają przybyć do Chin w tym lub przyszłym tygodniu.Z powodu wojny na Ukrainie rosyjscy eksporterzy stracili rynki europejskie i północnoamerykańskie, a więcej żywych krabów nieuchronnie zostanie sprzedanych na rynek azjatycki, a rynek azjatycki stał się ważnym rynkiem dla rosyjskich krabów, zwłaszcza do Chin.Może to prowadzić do niższych cen w Chinach, nawet w przypadku krabów złowionych na Morzu Barentsa, które tradycyjnie są wysyłane do Europy.W 2022 r. Chiny zaimportują z Rosji 17 783 ton żywego kraba królewskiego, co stanowi wzrost o 16% w porównaniu z rokiem poprzednim.W 2023 roku rosyjski krab królewski z Morza Barentsa po raz pierwszy wejdzie na rynek chiński.
Popyt branży gastronomicznej na rynku europejskim jest w dalszym ciągu stosunkowo optymistyczny, a obawa przed recesją gospodarczą w Europie nie jest już tak silna.Popyt w okresie od grudnia do stycznia tego roku był bardzo dobry.Biorąc pod uwagę niedobór krabów królewskich, rynek europejski będzie wybierał pewne substytuty, takie jak krab królewski z Ameryki Południowej.
W marcu, w związku z rozpoczęciem sezonu połowu dorsza norweskiego, podaż kraba królewskiego zmniejszy się, a sezon lęgowy rozpocznie się w kwietniu, a sezon produkcyjny również zostanie zamknięty.Od maja do września do końca roku będą kolejne dostawy norweskie.Ale do tego czasu tylko garść żywych krabów będzie dostępna na eksport.Oczywiste jest, że Norwegia nie jest w stanie zaspokoić potrzeb wszystkich rynków.W tym roku kwota połowów norweskiego czerwonego kraba królewskiego wynosi 2375 ton.W styczniu wyeksportowano 157 ton, z czego około 50% sprzedano do Stanów Zjednoczonych, co oznacza wzrost o 104% rok do roku.
Kwota na czerwonego kraba królewskiego na rosyjskim Dalekim Wschodzie wynosi 16 087 ton, co oznacza wzrost o 8% w porównaniu z rokiem ubiegłym;kwota dla Morza Barentsa wynosi 12 890 ton, czyli w zasadzie tyle samo, co w roku ubiegłym.Kontyngent rosyjskiego niebieskiego kraba królewskiego wynosi 7632 ton, a złotego kraba królewskiego 2761 ton.
Alaska (Wyspy Aleuckie) ma kontyngent 1355 ton złotego kraba królewskiego.Według stanu na 4 lutego połowy wynoszą 673 tony, a kwota jest wykorzystana w około 50%.W październiku ubiegłego roku Departament Rybołówstwa i Dziczyzny Alaski (ADF&G) ogłosił odwołanie stanowych sezonów połowów Chionocetes opilio, czerwonego kraba królewskiego i niebieskiego kraba królewskiego na lata 2022–2023, obejmujących kraba śnieżnego z Morza Beringa, Zatokę Bristolską i dystrykt Pribilof. krab oraz dystrykt Pribilof i niebieski krab królewski na Wyspie Świętego Mateusza.
Czas publikacji: 15 lutego 2023 r