English
Zamrażarka uderzeniowa IQF zapewniająca wydajne i szybkie zamrażanie. Zdjęcie wyróżnione
  • Zamrażarka udarowa IQF zapewniająca wydajne i szybkie zamrażanie
  • Zamrażarka udarowa IQF zapewniająca wydajne i szybkie zamrażanie
  • Zamrażarka udarowa IQF zapewniająca wydajne i szybkie zamrażanie

Zamrażarka udarowa IQF zapewniająca wydajne i szybkie zamrażanie

Krótki opis:

Zamrażarka uderzeniowa wykorzystuje strumienie powietrza o dużej prędkości, które kierują swoją siłę na górę i dół produktu spożywczego, aby usunąć powietrze lub barierę termiczną otaczającą powierzchnię produktu.Usunięcie tej bariery lub warstwy ciepła pozwala na szybsze zamrożenie produktu.


Szczegóły produktu

Tagi produktów

Opis produktu

Zamrażarka uderzeniowa wykorzystuje strumienie powietrza o dużej prędkości, które kierują swoją siłę na górę i dół produktu spożywczego, aby usunąć powietrze lub barierę termiczną otaczającą powierzchnię produktu.Usunięcie tej bariery lub warstwy ciepła pozwala na szybsze zamrożenie produktu.Operacja ta pomaga znacznie skrócić czas przetwarzania, zapewniając czasy zamrażania podobne do tych zapewnianych przez sprzęt kriogeniczny.Ponadto koszty eksploatacji są podobne do kosztów tradycyjnych urządzeń mechanicznych.Taśma zamrażarki uderzeniowej może być taśmą pełną ze stali nierdzewnej lub taśmą siatkową.Solidny pas SS idealnie nadaje się do płaskich i delikatnych produktów, takich jak paszteciki mięsne, filety rybne, mięso ze skorupiaków i nie pozostawia śladów paska na produkcie.Pas siatkowy idealnie nadaje się do produktów ziarnistych, takich jak krewetki w skorupkach, pakowane dania gotowe itp.

Specyfikacja techniczna

Model

Wyjście

Zainstalowana moc

Zużycie chłodnicze

Wymiar

Szerokość paska

ITF-100

100 kg/godz

2,25 kW

15kw

7,4*1,5*2,2 m

1000 m

ITF-300

300 kg/godz

6,5 kW

43,5 kW

11,2*2,3*2,3 m

1800m

ITF-500

500 kg/godz

10,3 kW

75kw

13,5*3,0*2,5 m

2500 m

ITF-1000

1000 kg/godz

19,8 kW

142kw

22,9*3,0*2,5 m

2500 m

ITF-1500

1500 kg/godz

28,6 kW

225kw

26,4*3,5*2,5 m

3000 m

Wydajność sprzętu

• Zamrażaj małe, cienkie produkty o grubości do 25 mm i zamrażaj produkty o grubości do 200 mm w najszybszy i najbardziej opłacalny sposób.
• Maksymalna wydajność.Odwodnienie jest mniejsze lub równe zamrożeniu kriogenicznemu.
• Optymalna prędkość powietrza przez parownik maksymalizuje wymianę ciepła, szronienie i wydajność.
• Szybkie chłodzenie i podgrzewanie.Zaprojektowana higieniczna konstrukcja zapewnia szybką realizację bez uszczerbku dla całkowitej czystości.

Aplikacja

Jest szeroko stosowany w szybko zamrażającej żywności paskowej, sześciennej lub zbożowej, takiej jak mięso krewetek, krewetki, plastry ryb, kluski mięsne, mięso podzielone, język wieprzowy, kurczak, szparagi i ignam, co oszczędza energię i jest wygodne w czyszczeniu i konserwacji .Wybierana jest przez wiele krajowych fabryk jako maszyna do szybkiego zamrażania nowej generacji o zupełnie nowej koncepcji.

冲击式隧道机2

Wystawa

obraz007

Dlaczego warto wybrać zamrażarkę tunelową uderzeniową IQF

1. Szybko i tanio zamraża duże ilości produktów płaskich o dużej przepustowości.
2. Może zamrażać różne cienkie lub płaskie produkty, w tym produkty IQF o wysokiej wartości.
3. Ustabilizuj miękkie produkty spożywcze i lepkie cukierki przed dalszym przetwarzaniem.
4. Zamraża i stabilizuje gotowane produkty spożywcze, aby poprawić wydajność i higienę operacji krojenia.
5. Może szybko schłodzić surowe produkty mięsne, zapewniając bezpieczniejszą dystrybucję w warunkach chłodniczych.

  • Poprzedni:
  • Następny:

    • Kategorie produktów